• Kuracie vykostené kocky 350 g
• Pyaz (cibuľa) 1 stredná
• Namak (soľ) ½ ČL alebo podľa chuti
• Kali mirch (čierna) korenie) drvená ½ PL
• Sójová omáčka 1 a ½ PL
• Kukuričná múka 1 PL
• Voda 1-2 PL
• Lehsan (cesnak ) nasekaná 1 a ½ lyžičky
• Hara pyaz (zelená cibuľa) nasekaná ¼ šálky
• Olej na varenie ½ lyžičky
• Maida (univerzálna múka) preosiata 3 šálky
• Soľ 1 a ½ ČL
• Olej na varenie 2 ČL
• Voda 1 šálka alebo podľa potreby

-V sekáčik,pridať kuracie mäso,cibuľa,soľ,čierna ... horúca chilli omáčka ka saath podávajte karein!