1. Cvikla – 1 č.
2. Pšeničná múka – 2 šálky
3. Soľ – 1 ČL
4. Chilli vločky – 1 ČL
5. Kmínový prášok – 1 ČL
6. Garam Masala – 1 ČL
7. Kasuri Methi – 2 ČL
8. Caromové semienka – 1 ČL
9. Zelené chilli – 4 č.
10. Zázvor
11. Olej
12. Ghee
13. Voda

1 Zelené čili papričky, zázvor, nastrúhanú cviklu dáme do nádoby mixéra a rozdrvíme na jemnú pastu. 2. Vezmite pšeničnú múku, soľ, chilli vločky, rascový prášok, garam masala prášok, kasuri methi, karambolové semienka a raz premiešajte. 3. K tejto zmesi pridáme cviklovú pastu, premiešame a 5 minút miesime. 4. Vymiesené cesto necháme 30 minút odležať. 5. Teraz rozdeľte guľu cesta na malé časti a rovnomerne ich rozvaľkajte. 6. Čapati z cesta vyrežte vykrajovátkom pre rovnomerný tvar. 7. Teraz uvarte chapati na horúcej tawe tak, že ich prevrátite na obe strany. 8. Akonáhle sa na chapatis objavia hnedé škvrny, naneste na chapatis trochu ghee. 9. Keď sú chapatis úplne uvarené, vyberte ich z panvice. 10. To je všetko, naše zdravé a chutné čapati z červenej repy sú pripravené na servírovanie horúce a chutné s akoukoľvek prílohou podľa vlastného výberu.