Chilli Paneer
- Na cesto
2 polievkové lyžice rafinovanej múky
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
Štipka soli
¼ šálky vody
1 polievková lyžica kukuričného škrobu (na poťahovanie paneer)
250 g Paneer, nakrájaný na kocky
Olej na vyprážanie - Na chilli Paneer omáčku
1 ČL oleja
1 ČL zázvoru nasekaného nadrobno
1 ČL cesnaku nasekaného najemno< br>2 suché červené chilli papričky nasekané nahrubo 1 polievková lyžica zeleru nasekaná1 stredná cibuľa nakrájaná na štvrtiny1 malá kapia nakrájaná na kocky1 polievková lyžica sójovej omáčky2 čerstvé červené a zelené chilli papričky nakrájané na plátky1 polievková lyžica zelenej chilli omáčky1 polievková lyžica sladkej a kyslej omáčky1 polievková lyžica cukru1 polievková lyžica kaše z kukuričnej múky (zmiešaná kukuričná múka + voda)Hrsť jarnej cibuľky nakrájanej na plátky (biela so zelenou časťou)