Kuchynská príchuť Fiesta

Capsicum Masala

Capsicum Masala

Capsicum Masala Ingrediencie:

Redukovaná a dusená zelenina

  • 2 polievkové lyžice Ghee
  • 3 cibule (nakrájané na okvetné lístky)
  • 3 papriky (nasekané)

Ako pripraviť kari základ pre papriku masala

  • 2 cibule (nasekané) )
  • 4 paradajky (nakrájané)
  • 1 štipka soli

Zomletie zeleniny na prípravu kari základu

Ako na to Pripravte si Capsicum Masala

  • 2 polievkové lyžice oleja
  • 1 polievková lyžica ghí
  • 1/2 čajovej lyžičky rascových semienok
  • 2 polievkové lyžice zázvorového cesnaku Pasta
  • 1/2 ČL prášku z kurkumy
  • 1 ČL koriandrového prášku
  • 2 ČL prášku z červenej čili
  • 2 ČL tvarohu
  • 1/2 ČL Garam Masala
  • Soľ (podľa chuti)