BHINDI DAHI MASALA

Čas prípravy 10 minút
Čas varenia 25-30 minút Podávajte 2-4
Zložky
Na restovanie
½ kg Ladyfinger (orezanie hlavy a rozprávky) भिन्डी
2 zelené chilli papričky (nakrájané na polovicu) menej pikantné हरी मिर्च
ತisp दथ Degi red ल मिर्च पाउडर
½ ČL prášku z kurkumy, हल्दी पाउडर
½ ČL prášku z koriandra, धनिया पाउडर
डरขसऋ, sp horčičný olej 1 lyžička ा तेल
1 ČL oleja, तेल
Soľ podľa chuti, नमक स्वादअनुसार
1 stredne veľké paradajky, nahrubo nakrájané, टमाटर Na tvarohovú zmes
1 šálka tvarohu, šľahaného, दही
½ lyžičky kurkuma v prášku, हल्द<ी पार Red देगी लाल मिर्च पाउडर
1 ČL koriandrového prášku, धनिया पाउडर
Soľ podľa chuti, नदवत सार
½ ČL horčičného oleja, सरसों का तेल
1 ČL múky Gram, बेसन Na pastu so zeleným zázvorom< /b>
1 palec zázvor, olúpaný, अदरक
2 zelené chilli papričky, nakrájané na polovicu (menej pikantné) हरी मिर्च
Soľ podľa chuti, नमँाथथस र