Zložky

½ lyžice oleja, तेल
1 lyžička masla, मक्खन
1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná, प्याज
2 zelené chilli papričky, nasekané, मक्खन
½ palca Zázvor, nasekaný, अदरक
1 stredne veľká paradajka, nasekaná, टमाटर
1 polievková lyžica nasekaných listov koriandra, धनिया पत्ता्ता्ताा, strúhaný syr
1 krajec chleba, (orezať okraje), ब्रेड स्लाइस
1 šálka gramovej múky, बेसन
⅓ šálka rafinovaná múka, मै>दथक, podľa chuti
वादअनुसार
¼ ČL cukru, चीनी
1 polievková lyžica svetlej Saffroncolor vody alebo Haldi (voliteľné)
1 šálka mlieka, दूध
½-¾ šálky vody, पानी
1/2 až 1 lyžička sódy bikarbóny, बेकिसाथ Roztopené maslo, मक्खन

...

Ochutíme soľou a korením a varíme, kým nebude svetlohnedá.
Podávame horúce s opálenými paradajkami a zemiakmi.