ZLOŽENIE

1 libra mletých kuracích pŕs
1/4 šálky syra čedar, strúhaný
1/4 šálky pripravenej BBQ omáčky (domáca alebo kúpená v obchode )
1 čajová lyžička papriky
1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky kóšer soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 polievková lyžica repkového oleja

NA PODÁVANIE

4 burgerové žemle
Voliteľné polevy: kapustový šalát, nakladaná červená cibuľa, extra cheddar, extra BBQ omáčka

POKYNY

Zmiešajte ingrediencie na burger v strednej miske, kým sa nespoja. Nepremixujte. Zo zmesi burgerov vytvarujte 4 rovnako veľké karbonátky.
Na strednom ohni zohrejte repkový olej. Pridajte karbonátky a varte 6-7 minút, potom otočte a varte ďalších 5-6 minút, kým nebudú uvarené.
Podávajte na burgerových žemliach s požadovanými polevami.