Autentický japonský raňajkový plán

Miso baklažán Stir Fry Raňajky
Ingrediencie
- 7 oz (200 g) varená ryža
- 1 solená slivka
- Čierny sezam
- 0,7 šálky (170 ml) voda
- 1 polievková lyžica pasty Miso (podľa potreby pridajte 1/2 čajovej lyžičky dashi prášku)
- 1 oz (30 g) zelená cibuľa
- 2 oz (60 g) Tofu
- 1 ČL sušenej morskej riasy wakame
- 3,5 oz (100 g) Baklažán
- 1,4 oz (40 g ) Zelená paprika
- 1 oz (30 g) Cibuľa
- 2,6 oz (75 g) Rybia klobása (Použite svoj obľúbený proteín)
- 1 ČL oleja
- 1 polievková lyžica Miso pasty
- 2 polievkové lyžice Mirin
Raňajky s grilovaným lososom
Zloženie
- 200 g varenej ryže
- Nakladané uhorky Daikon
- 0,7 šálky (170 ml) vody
- 1 polievková lyžica pasty Miso (podľa potreby pridajte 1/2 čajovej lyžičky prášku dashi )
- 1,5 oz (45 g) Daikon
- 1,4 oz (40 g) Mitsuba (Použite svoju obľúbenú listovú zeleninu)
- 1 oz (30 g) huba Enoki
- 2,5 oz (70 g) losos
- Štipka soli
- 1 list Shiso
Raňajky so spamom a vajcom
Zložky
- 7 oz (200 g) varená ryža
- 0,7 šálky (170 ml) voda
- 1 polievková lyžica pasty Miso (pridajte 1 /2 ČL dashi prášku podľa potreby)
- 3,5 oz (100 g) tekvica Kabocha
- 1 oz (30 g) Cibuľa
- 1 vajce
- 2 oz (60 g) Spam
Raňajky s tuniakom a ryžou
Zložky
- 7 oz (200 g) varená ryža
- Rasa Nori
- 0,7 oz (20 g) Konzervovaný tuniak
- 1 ČL majonézy
- 1/2 ČL Karashi (japonská horčica)
- Soľ a korenie
- 0,7 šálky (170 ml) vody
- 1 polievková lyžica pasty Miso (podľa potreby pridajte 1/2 čajovej lyžičky dashi prášku)
- 0,7 oz (20 g) Kapusta
- 2 oz (60 g) Mrkva
- 1 oz (30 g) huba Enoki
- 3 klobásy
- 2 cherry paradajky
Raňajky balená špargľa v bravčovom mäse
Zložky
- 7 oz (200 g) varená ryža
- 0,7 šálky (170 ml) voda
- 1 polievková lyžica pasty Miso (podľa potreby pridajte 1/2 čajovej lyžičky dashi prášku)
- 1 oz (30 g) mrkva
- 1 oz (30 g) ) Cibuľa
- 1 vajce
- 2,5 oz (70 g) Špargľa
- 2,5 oz (70 g) Na tenké plátky nakrájané bravčové mäso
- 1/2 ČL Zemiakový škrob
- Soľ a korenie
- 2 ČL saké
- 2 ČL sójovej omáčky
- 2 ČL Mirin
Raňajky s vajcom natto
Zloženie
- 7 uncí (200 g) varenej ryže
- 1 balenie Natto
- 1 vajce
- Štipka soli
- 0,7 šálky (170 ml) vody
- 1 polievková lyžica pasty Miso (podľa potreby pridajte 1/2 čajovej lyžičky dashi prášku)
- 0,7 oz (20 g) Tenké vyprážané tofu
- 1 oz (30 g) Cibuľa
- 1 ČL sušenej morskej riasy wakame
- 1 oz ( 30 g) Kimchi