Kuchynská príchuť Fiesta

Autentická Mawa Kulfi v pouličnom štýle

Autentická Mawa Kulfi v pouličnom štýle

Zloženie:
-Doodh (mlieko) 2 litre
-Hari elaichi (zelený kardamóm) 7-8
-Khoya 250 g
-Cukor ¾ šálky alebo podľa chuti
-Badam (mandle) nadrobno nasekané 2 polievkové lyžice
-Pista (pistácie) nadrobno nasekané 2 polievkové lyžice
-voda Kewra ½ lyžičky
-Voda 1 lyžička
br>-Potravinová farba podľa vlastného výberu 3-4 kvapky
-Khopra (Sušený kokos) ½ šálky

Pokyny:
-Do misky pridajte mlieko...