Zložky

• 2 šálky univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice ghee
• Soľ
• Voda
• 3 stredne veľké varené a ošúpané zemiaky
• 1/2 šálky zeleného hrášku
• olej na vyprážanie
• korenie (kmín, koriander, fenikel Semená, čierne korenie, prášok z červeného čili, Garam Masala, prášok Amchur a Kasturi Methi)

Pokyny

Pokyny na prípravu samosas...