අමුද්‍රව්‍ය:

• වෙන්ඩක්කායි (බණ්ඩක්කා)
• වලයිතාණ්ඩු (කෙසෙල් කඳ)
• ටැමරින්ඩ්
• කුළුබඩු
• තෙල්
• කරපිංචා
• අබ ඇට
• උරාඩ් පරිප්පු

වෙන්ඩක්කායි පුලි කුලම්බු යනු බණ්ඩක්කා, සියඹලා සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයක් යොදා ගනිමින් සාදන ලද උකු සහ රසැති දකුණු ඉන්දීය හොදි වර්ගයකි. එහි අද්විතීය රසය එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි. අනෙක් අතට, වලයිතාණ්ඩු පෝරියල් යනු කෙසෙල් කඳෙන් සකස් කරන ලද පෝෂ්‍යදායී අතුරු කෑමක් වන අතර එය කුලඹු සඳහා පරිපූර්ණ සහායකයක් බවට පත් කරයි. මෙම කෑම වර්ග දෙකේ විවාහය තැම්බූ බත් සමඟ භුක්ති විඳිය හැකි සම්භාව්ය සුවපහසු ආහාරයකි. Valaithandu Poriyal සමඟ වෙන්ඩක්කායි පුලි කුලඹු වල රස සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳීමට මෙම සරල වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.