අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
-තමාටාර් (තක්කාලි) මධ්‍යම 2-3
-ඇන්ඩේ (බිත්තර) 3-4
-ඔල්පර්ස් කිරි තේ හැඳි 2
-කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) තලාගත් තේ හැදි ½ හෝ රස කිරීමට < br>-හිමාලයානු රෝස ලුණු තේ හැඳි ½ හෝ රස කිරීමට
-Hara pyaz (වසන්ත ළූණු) සිහින්ව කපාගත් 3 tbs
-පිසින තෙල් 1 tbs
-Makhan (බටර්) 1 tbs
-Lehsan (සුදුළූණු ) කපාගත් තේ හැඳි 1ක්
-රස කිරීමට හිමාලයානු රෝස ලුණු
-කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) රස කිරීමට තලා ඇත
-රස කිරීමට වියළි ඔෙරගනයෝ
-රස කිරීමට හිමාලයානු රෝස ලුණු
-කාලි මිරිච් ( කළු ගම්මිරිස්) රස කිරීමට තලා ඇත
-රස කිරීමට වියලන ලද ඔෙරගනයෝ
-ඔල්පර්ස් චෙඩ්ඩර් චීස් 3-4 tbs
-Olper's Mozzarella චීස් 4-5 tbs
-Lal mirch (රතු මිරිස්) රස කිරීමට තලා

br> -Hara pyaz (වසන්ත ළූණු) කොළ සිහින්ව කපාගත්
උපදෙස්:
-තක්කාලි ඝන පෙති කපා පසෙකින් තබන්න.
- බඳුනක බිත්තර, කිරි, කළු ගම්මිරිස් තලා, රෝස ලුණු එකතු කර හොඳින් විස්ක් කරන්න.
-උල්පත් ළූණු එකතු කර හොඳින් කලවම් කර පසෙකින් තබන්න.
- කබලෙන් ලිපට, පිසින තෙල්, බටර් එකතු කර එය දිය වීමට ඉඩ දෙන්න.
-සුදුළූණු එකතු කර විනාඩියක් බැදගන්න.
-තක්කාලි පෙති තබා රෝස ලුණු, කළු ගම්මිරිස් තලා, වියලන ලද ඔෙරගනයෝ සහ විනාඩියක් පිස පසුව තක්කාලි පෙති සියල්ල පෙරළන්න.
- රෝස ලුණු, කළු ගම්මිරිස් තලා, වියලන ලද ඔෙරගනයෝ සහ විනාඩි 1-2 ක් මධ්යම ගින්දරේ උයන්න.
-සියලු තක්කාලි පෙති දෙපැත්තට හරවන්න, සුදුළුනු බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න, ආවරණය කර විනාඩි 2 ක් අඩු ගින්දරේ උයන්න.
- චෙඩ්ඩර් චීස්, මොසරැල්ලා චීස්, රතු මිරිස් තලා, වසන්ත ලූනු කොළ එකතු කරන්න, චීස් දිය වන තෙක් (විනාඩි 2-3) අඩු ගින්දරේ උයන්න.
- පෙති කපා පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න.