ස්ට්රෝබෙරි යෝගට් ඩිලයිට්
අමුද්‍රව්‍ය:
- ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 700
- යෝගට් ග්රෑම් 700
- මී පැණි ග්රෑම් 70 li>ජෙලටින් ග්රෑම් 50
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්:
- බඳුනක ජෙලටින් ග්රෑම් 30ක් මිරිකා වතුර මිලි ලීටර් 100ක් එක් කරන්න. එය ටික වේලාවක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- රතු තට්ටුව සඳහා ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 200 ක් වෙන් කරන්න. ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරි පෙති කපා අතුරුපස දීසියක පතුලේ සහ දෙපැත්තේ තබන්න.
- ඔබ පසෙකින් තැබූ ස්ට්රෝබෙරි සිහින්ව කපා වෙනම භාජනයකට දමන්න.
- යෝගට් සහ එයට උණුසුම් දියර ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක් එක් කරන්න. මිශ්‍රණය සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
- කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි සමඟ බඳුනට ජෙලටින් යෝගට් එක් කරන්න. සියල්ල එකට මිශ්ර කර මී පැණි ග්රෑම් 50 ක් එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි-යෝගට් මිශ්‍රණය අතුරුපස පිඟානට වත් කරන්න, පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි ආවරණය කරන්න.
- පැය 1-2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න, එය ස්ථිර වීමට ඉඩ දෙන්න. li>
- දෙවන ස්ථරය සඳහා, ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 200 ක් ගෙන ඒවා බ්ලෙන්ඩරයකට දමා ඉස්ම කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි ඉස්ම වලට උණු කළ ජෙලටින් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- වත් කරන්න. අතුරුපස පිඟානේ පළමු ස්ථරයට උඩින් ස්ට්රෝබෙරි ඉස්ම.
- පැය 3ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් අතුරුපස අච්චුව ශීතකරණයේ තබන්න, අතුරුපස සම්පූර්ණයෙන්ම සකසන තුරු.
- තද වූ පසු, ඉවත් කරන්න අච්චුවෙන් අතුරුපස ගෙන එය පිළිගැන්වීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි සහ යෝගට්වල රසයන් මනාව මුසු කරන ප්‍රියජනක සහ ප්‍රබෝධමත් සංග්‍රහයක් භුක්ති විඳීමට සූදානම් වන්න.