අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

සබුදාන / ටැපියෝකා මුතු - ඔලිව් තෙල් කෝප්ප 1 - ළූණු - 1/2 අමු මිරිස් - 1 1/2 තේ හැදි කරපිංචා - අබ තේ හැදි 1 බීජ - 1/2 තේ හැදි දුරු ඇට - 1/2 තේ හැන්දක ජලය - 1 1/2 කෝප්ප අර්තාපල් - 1/2 කෝප්ප කහ කුඩු - 1/8 හිමාලයානු රෝස ලුණු - 1/2 තේ හැදි වියළි බැදපු රටකජු - 1/4 කොත්තමල්ලි කොළ - 1/4 කෝප්ප දෙහි යුෂ - 2 තේ හැඳි

සකස් කිරීම:

සබුදාන / ටැපියෝකා මුතු පිරිසිදු කර පැය 3 ක් පොඟවා ජලය ඉවතට ගන්න පැත්තකින් තියාගන්න. දැන් සෝස් පෑන් එකක් ගෙන එය රත් කර ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, ඉන්පසු අබ, දුරු එකතු කරන්න. දැන් කරපිංචා කොළ සමග ළූණු, අමු මිරිස් කරල් එකතු කරන්න. දැන් එයට ලුණු කහ කුඩු සහ පිසගත් අල දමා හොඳින් බැදෙන්නට හරින්න. ටැපියෝකා මුතු, බැදගත් රටකජු කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කර විනාඩි 2 ක් බැද ගන්න. දැන් දෙහි යුෂ එකතු කරන්න, පසුව හොඳින් මිශ්ර කර එය උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න!