Sabudana Khichdi වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:
- සබුදාන කෝප්ප 1
- ¾ කෝප්ප වතුර
- ½ කෝප්ප රටකජු < li>සීනි තේ හැඳි 1/2
- ¾ ලුණු/සෙන්දා නමක්
- ගිතෙල් මේස හැදි 2
- දුරු තේ හැඳි 1
- කරපිංචා කොළ කිහිපයක්
- අඟල් 1 ඉඟුරු, ගාන ලද
- මිරිස් 1, සිහින් ව කැඩුණු
- අල 1, තම්බා කැට
- ලෙමන් 1/2 li>
- ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් කුඩු
- 2 තේ හැදි කොත්තමල්ලි, සිහින් ව කැඩුණු
උපදෙස්:
- සබුදාන පොඟවා ගන්න:
- අතිරික්ත පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීම සඳහා එය මෘදු ලෙස අතුල්ලමින් බඳුනක සබුදාන කෝප්ප 1ක් සෝදන්න. දෙවරක් නැවත නැවත කරන්න.
- ...
- රටකජු කුඩු පිළියෙළ කරන්න:
- රටකජු කෝප්ප ½ ක් අඩු ගින්දරේ ඒවා හැරෙන තුරු රෝස් කරන්න හැපෙනසුළුයි.
- ...
- උෂ්ණත්වය සකස් කරන්න:
- ගිතෙල් මේස හැඳි 2ක් විශාල පතුල් පෑන් එකක රත් කරන්න හෝ කඩයි.
- ...
- කිච්ඩි උයන්න:
- සබුදාන- රටකජු මිශ්රණය පෑන් වෙත එක් කරන්න, මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. සබුදාන ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබ පෑන් සීරීමට වග බලා ගන්න.
- ...
- නිමා කර පිළිගන්වන්න:
- යුෂ මිරිකා ගන්න පිසින ලද සබුදාන කිච්ඩි මත ½ ලෙමන්.
- ...