මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

Sabudana Khichdi වට්ටෝරුව

Sabudana Khichdi වට්ටෝරුව

අමුද්‍රව්‍ය:

  • සබුදාන කෝප්ප 1
  • ¾ කෝප්ප වතුර
  • ½ කෝප්ප රටකජු
  • < li>සීනි තේ හැඳි 1/2
  • ¾ ලුණු/සෙන්දා නමක්
  • ගිතෙල් මේස හැදි 2
  • දුරු තේ හැඳි 1
  • කරපිංචා කොළ කිහිපයක්
  • අඟල් 1 ඉඟුරු, ගාන ලද
  • මිරිස් 1, සිහින් ව කැඩුණු
  • අල 1, තම්බා කැට
  • ලෙමන් 1/2
  • li>
  • ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් කුඩු
  • 2 තේ හැදි කොත්තමල්ලි, සිහින් ව කැඩුණු

උපදෙස්:

  1. සබුදාන පොඟවා ගන්න:
    • අතිරික්ත පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීම සඳහා එය මෘදු ලෙස අතුල්ලමින් බඳුනක සබුදාන කෝප්ප 1ක් සෝදන්න. දෙවරක් නැවත නැවත කරන්න.
    • ...
  2. රටකජු කුඩු පිළියෙළ කරන්න:
    • රටකජු කෝප්ප ½ ක් අඩු ගින්දරේ ඒවා හැරෙන තුරු රෝස් කරන්න හැපෙනසුළුයි.
    • ...
  3. උෂ්ණත්වය සකස් කරන්න:
    • ගිතෙල් මේස හැඳි 2ක් විශාල පතුල් පෑන් එකක රත් කරන්න හෝ කඩයි.
    • ...
  4. කිච්ඩි උයන්න:
    • සබුදාන- රටකජු මිශ්‍රණය පෑන් වෙත එක් කරන්න, මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න. සබුදාන ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබ පෑන් සීරීමට වග බලා ගන්න.
    • ...
  5. නිමා කර පිළිගන්වන්න:
    • යුෂ මිරිකා ගන්න පිසින ලද සබුදාන කිච්ඩි මත ½ ලෙමන්.
    • ...