• සීරා (කුමින් ඇට) 1 තේ හැන්දක
• සබුට් කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) ½ තේ හැන්දක
• සේෆ්ඩ් මිරිච් (සුදු ගම්මිරිස්) ½ තේ හැන්දක
• සබුට් දානියා (කොත්තමල්ලි ඇට) 1 තේ හැන්දක
• Laung (කරාබුනැටි) 3-4
• පිසින තෙල් ¼ කුසලාන
• අස්ථි නැති චිකන් කැට 500g
• li>Lehsan (සුදුළූණු) කපාගත් 1 tbs
• හිමාලේ රෝස ලුණු තේ හැදි 1 හෝ රස කිරීමට
• කුකුළු මස් කුඩු තේ හැදි 1
• Hari mirch (කොළ මිරිස්) 2- 3
• Olper's Milk ½ Cup
• Olper's Cream 1 කුසලාන (කාමර උෂ්ණත්වය)
• Olper's Cheddar cheese 60g
• Makhan (බටර්) 2 - 3 tbs
• Olper's Mozzarella චීස් ග්රෑම් 100 (½ කුසලාන)
• ලාල් මිර්ච් (රතු මිරිස්) ½ තේ හැන්දක තලා

කබලෙන් ලිපට, දුරු ඇට, කළු ගම්මිරිස් ඇට, සුදු ගම්මිරිස් ඇට, කොත්තමල්ලි ඇට, කරාබු නැටි සහ සුවඳ එනතුරු (විනාඩි 2-3) අඩු ගින්දරේ වියළි රෝස්ට් එකතු කරන්න.
එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
මරණ සහ පෙස්ට්ල් වල, බැදපු කුළුබඩු එකතු කරන්න, රළු ලෙස පොඩි කරන්න & පසෙකින් තබන්න.
වොක් එකක, පිසින තෙල් එකතු කර එය රත් කරන්න.
කුකුළු මස් එකතු කර එහි වර්ණය වෙනස් වන තුරු මධ්‍යම ගින්දරේ හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
සුදුළූණු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්‍ර කර විනාඩි 1-2 ක් උයන්න.
රෝස ලුණු, කුකුළු මස් කුඩු, තලා දැමූ කුළුබඩු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.
අමු මිරිස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මඳ ගින්දරේ, කිරි, ක්රීම් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර උයන්න මිනිත්තු 1-2.
චෙඩ්ඩර් චීස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්‍ර කර චීස් දිය වන තුරු උයන්න.
බටර්, මොසරැල්ලා චීස්, රතු මිරිස් තලා, ආවරණය කර චීස් දිය වන තුරු (විනාඩි 4-5) අඩු ගින්දරේ උයන්න.< br>නාන් සමඟ සේවය කරන්න!