මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

Moong Dal Chaat වට්ටෝරුව

Moong Dal Chaat වට්ටෝරුව

අමුද්‍රව්‍ය:

  • මුං පරිප්පු කෝප්ප 1
  • වතුර කෝප්ප 2
  • ලුණු තේ හැඳි 1
  • රතු මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2
  • කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2
  • චට් මසාලා තේ හැඳි 1/2
  • දෙහි යුෂ තේ හැදි 1

Moong dal chaat යනු රසවත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඉන්දියානු වීදි ආහාරයකි. එය හැපෙනසුළු මුං පරිප්පු වලින් සාදා ඇති අතර රසට හැපෙන කුළුබඩු සමඟ රස කර ඇත. මෙම පහසු චැට් වට්ටෝරුව ඉක්මන් සන්ධ්‍යා ආහාරයක් හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණයි. මුං පරිප්පු චැට් සෑදීම සඳහා, පැය කිහිපයක් සඳහා මුං පරිප්පු පොඟවා ගැනීම ආරම්භ කරන්න, ඉන්පසු හැපෙනසුළු වන තෙක් ගැඹුරට බැද ගන්න. ලුණු, රතු මිරිස් කුඩු, කහ කුඩු, සහ චැට් මසාලා සමග ඉසිය යුතු ය. නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිරිකීමෙන් අවසන් කරන්න. එය රසට හැපෙනසුළු කෑමක් වන අතර එය නිසැකවම ජනප්‍රිය වනු ඇත!