අමුද්‍රව්‍ය:

• ලුණු දැමූ බටර් මේස හැදි 2
• මහදුරු ඇට තේ හැඳි 1
• මධ්‍යම කුකුළු මස් පියයුරු කෑලි 2< /li>
• රස අනුව ලුණු
• ½ කළු ගම්මිරිස්
• දෙහි යුෂ තේ හැදි 2
• කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ තේ හැදි 1

උපදෙස්:

1. පීඩන උදුනක් මධ්‍යම ගින්දරේ තබා ගන්න
2. ලුණු දැමූ බටර් එකතු කරන්න
3. එය දිය වීමට පටන් ගත් පසු මහදුරු ඇට එකතු කරන්න< /li>
4. කුකුළු මස් පියයුරු කෑලි එකතු කරන්න
5. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න
6. කපාගත් කොත්තමල්ලි කොළ දමන්න
7. මෙය එකට 5ක් පමණ පිසගන්න. මිනිත්තු
8. කුකර් පියන වසා මෙය විසිල් 2-3ක් පිස ගන්න
9. පිඟානකට කුකුල් මස් ඉවතට ගෙන කොත්තමල්ලිවලින් සරසා ගන්න