මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

ජර්ක් චිකන්

ජර්ක් චිකන්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
6 - 8 කුකුල් මස් කලවා
6 කොළ ළූණු (දළ වශයෙන් කපාගත්)
කරාබුනැටි 6 (ලෙලි ඉවත් කර පොඩි කළ)
2 Jalapeno ගම්මිරිස් (බීජ සහ කඳ ඉවත් කර ඇත)
2 හබනෙරෝස් (බීජ සහ කඳ ඉවත් කර ඇත)
අඟල් 1 1/2 - කෑල්ලක් ඉඟුරු (ලෙලි කපා කපා)
1/3 කෝප්ප නැවුම් දෙහි යුෂ
1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස් (අඩු කරන ලද-සෝඩියම්)
දුඹුරු සීනි මේස හැදි 2
නැවුම් තේ හැදි 1 තේ හැදි
නැවුම් පර්ස්ලි කොළ තේ හැදි 1
නැවුම් ලෙස අඹරන ලද කළු ගම්මිරිස් තේ හැදි 1
ඇඹරුම් ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1
ඇඹරූ කුරුඳු තේ හැදි 1/2
1/ සාදික්කා තේ හැඳි 4ක්