මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:<\u00fstrong>\u00b/p>

• පිසූ වියළි කඩල 4 \u00f කෝප්ප හෝ ටින් කළ කෝප්ප 4 1\u002f2 \u00e2\u0080\u0093 සටහන් බලන්න <\u002fli>
• \u00bf cup tahini<\u002fli>
• ලෙමන් 1 යුෂ<\u002fli>
• 1\u002f3 කෝප්ප බැදපු සුදුළූණු<\u002fli>
• \u00c කුසලාන බැදපු සුදුළූණු ඔලිව් තෙල් \ u00e2\u0080\u0093<\u002fli>
• මුහුදු ලුණු සහ රස අනුව කරපිංචා ගම්මිරිස් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ සටහන් බලන්න<\u002fli><\u002ful>

  සේවා: 12
  සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 5
  ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 10<\u002fp><\u002fol>

• ආහාර සකසනයකට කඩල එකතු කර ඝන තලපයක් සාදනු ලබන තෙක් වේගයෙන් ස්පන්දනය කරන්න<\u002fli>
• ඊළඟට, ටහිනි, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. , සුදුළූණු සහ ලුණු සහ ඉතා සිනිඳු වන තෙක් බැදගත් සුදුළූනු ඔලිව් තෙල්වල ඉසින අතරම විනාඩි 2-4 ක් අඩු ගින්දරේ සකස් කරන්න.<\u002fli>
• ඔලිව් තෙල්, කරපිංචා සහ විකල්ප වශයෙන් කැඩුණු parsley බින්දුවක් සහිත පිඟානක් මත පිළිගන්වන්න. .<<\u002fli><\u002fol>

  <\u00fstrong>Chef Notes<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

• වියළි කඩල ටිකක් සීතල වතුරේ ගිල්වා වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න එක රැයකින්. මම කඩල අවම වශයෙන් අඟල් 4 කින් ආවරණය කිරීමට කැමතියි. කඩල ඉවතට ගෙන බඳුනකට මාරු කර එය ගාර්බන්සෝ බෝංචි අඟල් 2 ක් පමණ ආවරණය වන තෙක් සීතල වතුරට එක් කරන්න. ඊට අමතරව, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කරන්න. ඒවා අධික තාපයක් මත නභිගත කර විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් අඩු තාපයක් මත හෝ ටෙන්ඩර් තෙක් උනු. පිසූ ගාර්බන්සෝ බෝංචි ඉවතට ගෙන බඳුනකට හෝ බඳුනකට මාරු කර ඒවා සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න.<<\u002fli>
• ඔබේ දෑත් බඳුනට හෝ බඳුනට තබා කඩල එහා මෙහා කරන්න, එවිට ඒවා කුපිත කර පිටත කවචය වැටෙන සේ අක්රිය. අත් පුහුණුකරුවෙකු භාවිතා කර ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න. මෙම පියවර අවශ්ය නොවන අතර, එය hummus ක්රීම් වඩා රසවත් හා රසවත් වනු ඇත. කඩල ඉවතට ගෙන පසෙකින් තබන්න. ඔබ ටින් කළ කඩල භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ කළ යුත්තේ ඒවා ඉවතට ගැනීම සහ ඒවා භාවිතයට සූදානම් වීම පමණි.<\u002fli>
• ඉදිරියට සාදන්න: ඔබට මෙම වට්ටෝරුව නියමිත වේලාවට දින 2කට පෙර සාදා ගත හැකිය, සරලව සිසිල්ව තබා ගන්න සේවය කිරීමට පෙර ආවරණය කර ඇත.<<\u002fli>
• ගබඩා කරන්නේ කෙසේද: ආවරණය කර දින 6-7ක් ශීතකරණයේ තබන්න. මෙය හොඳින් කැටි නොවනු ඇත.<<\u002fli>
• ටින් කළ සහ ජලය බැස ගිය ගාර්බන්සෝ බෝංචි සඳහා වියළි කඩල පොඟවා ගැනීම සහ පිසීම සම්පූර්ණයෙන්ම මඟ හැරිය හැක.<<\u002fli>
• සමහරක් සඳහා වට්ටෝරුවෙහි ඔලිව් තෙල් ආදේශ කරන්න ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් සොයන්නේ නම් ජලය.<<\u002fli>
• බැදපු සුදුළූණු සෑදීමට සුදුළූනු කරාබුනැටි 1 \u00d කෝප්ප 2ක් ඔලිව් තෙල් කෝප්ප 2ක් තුළ විනාඩි 30-40ක් හෝ මෘදු වනතුරු අඩු ගින්දරේ පිසගන්න. සහ ඉතා දුඹුරු පැහැයක් ගනී.<<\u002fli>
• ඔබට තවත් tahini, ලෙමන් යුෂ හෝ ලුණු සමග රසය සකස් කිරීමට අවශ්‍ය විය හැක.<<\u002fli>\u002ful>