ගෙදර හැදූ ස්පැගටි සෝස්
- ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2ක්
- ලොකු සුදු ළූණු 1ක්, අඹරාගත්
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 5ක්, තලන ලද
- ½ කෝප්ප චිකන් සුප් හොද්ද
- 1 (අවුන්ස 28) තක්කාලි පොඩි කළ හැක
- 1 (අවුන්ස 15) තක්කාලි සෝස්
- 1 (අවුන්ස 6) තක්කාලි පේස්ට්
- 1 තේ හැදි සුදු සීනි
- 1 මේස හැදි මහදුරු ඇට
- 1 තේ හැන්දක බිම ඔෙරගනයෝ
- ½ තේ හැන්දක ලුණු
- ¼ තේ හැන්දක බිම කළු ගම්මිරිස්
- ½ කෝප්පයක් කැඩුණු නැවුම් බැසිල්
- ¼ කුසලාන කැඩුණු නැවුම් parsley
- මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ විශාල භාජනයක් ලිප මත රත් කරන්න. ඔලිව් තෙල් එකතු කර ළූණු මෘදු වන තෙක් ඔලිව් තෙල්වල විනාඩි 5 ක් පමණ බැදගන්න. කරාබුනැටි 5 ක් එකතු කර තවත් තත්පර 30-60 ක් බැදගන්න.
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද, තලා දැමූ තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, තක්කාලි පේස්ට්, සීනි, මහදුරු, ඔෙරගනයෝ, ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල් සහ parsley වත් කරන්න. මද ගින්නේ තබා ගන්න.
- ගින්දර අඩුකර පැය 1-4ක් උයන්න. අවශ්‍ය අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්‍රණය පිරිසිදු කිරීමට ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න, එය තරමක් ඝන බවට පත් කරන්න, නැතහොත් සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට කරන්න.