ගෙදර හැදූ ලිමෝ පැනි මිශ්‍රණය
අමුද්‍රව්‍ය:
-කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) 1 තේ හැන්දක
-සීරා (කුමන් ඇට) 1 තේ හැදි
-පොඩිනා (මින්ට් කොළ) අතලොස්සක්
-හිමාලයානු රෝස ලුණු තේ හැඳි 1ක් හෝ රස කිරීමට
-කලා නමක් (කළු ලුණු) ½ තේ හැදි
-සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1
-ලෙමන් සෝස් තේ හැදි 1
-වතුර කෝප්ප 2
-ලෙමන් පෙති 2
-නැවුම් ලෙමන් යුෂ කෝප්ප 2
>ගෙදර හැදූ ලිමෝ පැනි මිශ්‍රණය පිළියෙළ කරන්න:
-කබලෙන් ලිපට, කළු ගම්මිරිස් ඇට, දුරු ඇට සහ සුවඳ (විනාඩි 2-3) තෙක් අඩු ගින්දරේ වියළි රෝස් කරන්න.
-සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
-මයික්‍රෝවේව් මින්ට් කොළ විනාඩි 1ක් හෝ සම්පූර්ණයෙන් වියළෙන තුරු වියළන ලද මින්ට් කොළ අතේ ආධාරයෙන් පොඩි කරන්න.
-කුළු බඩු මිශ්‍රණයක, වියලන ලද එකතු කරන්න. මින්ට් කොළ, බැදපු කුළුබඩු, රෝස ලුණු, කළු ලුණු සහ සිහින්ව කුඩු කර පසෙකට දමන්න.
-වොක් එකක, සීනි, ලෙමන් තැවරුනු, ජලය, ලෙමන් පෙති එකතු කර සීනි තෙක් අඩු ගින්දරේ උයන්න සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යයි.
- ලෙමන් යුෂ එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර විනාඩි 1-2ක් පිසගන්න.
-එයට ඉඩ දෙන්න සිසිල්.
-මාස 2ක් දක්වා වාතය තද කළ හැකි බෝතලයක ගබඩා කළ හැක (රාක්ක කාලය) (අස්වැන්න: 1200ml).
ගෙදර හැදූ Limo Pani මිශ්‍රණයෙන් Limo Pani සූදානම් කරන්න:< /p>
-ජග් එකක, අයිස් කැට, සූදානම් කළ ලිමෝ පැනි මිශ්‍රණය, ජලය, මින්ට් කොළ, හොඳින් මිශ්‍ර කර පිළිගන්වන්න!
ගෙදර හැදූ ලිමෝ පැනි මිශ්‍රණයෙන් සෝඩා දෙහි සූදානම් කරන්න:
-වීදුරුවක, අයිස් කැට සකස් කර ගත් ලිමෝ පැනි මිශ්‍රණය, සෝඩා වතුර එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
-මින්ට් කොළවලින් සරසා පිළිගන්වන්න!