බිත්තර රහිත ඔම්ලට්

අමුද්රව්ය
½ තේ හැදි තෙල්, තෙල්
1 තේ හැදි බටර්, මක්ඛන්
1 මධ්යම ළූණු, කැඩුණු, ප්යාස්
2 අමු මිරිස්, කැඩුණු, හරි මිරිච්
½ අඟල් ඉඟුරු, කැඩුණු, අදාරක්
1 මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි, කැඩුණු, ටමාටර්
1 තේ හැදි කොත්තමල්ලි කොළ, කැඩුණු, ධනියා පත්තා
¼ කෝප්ප ක්රියාවලි චීස්, ගාන ලද, චීස්
For >පාන් පෙත්ත 1, (දාර කපා දමන්න), බ්රෙඩ් ස්ලයිස්
ග්රෑම් පිටි කෝප්ප 1, බේසන්
⅓ කෝප්ප පිරිපහදු කළ පිටි, මයිඩා
රස අනුව ලුණු, නමක් සුවඳ, සීනි
අනුසා > 1 තේ හැදි සැහැල්ලු Saffroncolor වතුර හෝ Haldi (විකල්ප)
කිරි කෝප්ප 1, දූධ
½-¾ කෝප්ප ජලය, පානි
1/2 සිට 1 තේ හැදි ෙබ්කිං සෝඩා, බේකින් සෝඩා 1-2
උණු කළ බටර්, මක්ඛන්
...
ලුණු සහ ගම්මිරිස් දමා එය ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න.
අඟුරු දැමූ තක්කාලි සහ අර්තාපල් සමඟ උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.