ක්‍රිස්පි බිත්තර චීස් ටෝස්ට්
අමුද්‍රව්‍ය:
- පාන් පෙති 2 විශාල
- මාඛාන් (බටර්) අවශ්‍ය පරිදි මෘදුයි
- ඔල්පර්ස් චෙඩ්ඩර් චීස් පෙත්තක් 1
- මෝටඩෙල්ලා පෙති 2
- ඕල්පර්ස් මොසරැල්ලා චීස් අවශ්‍ය පරිදි
- අන්දා (බිත්තර) 1
- කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) තලා රස කිරීමට
- හිමාල රෝස ලුණු රස කිරීමට
- හාර දානියා (නැවුම් කොත්තමල්ලි) කපා
දිශාව: p>
- බටර් පේපර් වලින් අතුරන ලද බේකින් ට්‍රේ එකක් මත විශාල පාන් පෙති දෙකක් තබා එක පාන් පෙත්තකට බටර් තවරන්න.
- චෙඩ්ඩර් චීස්,මෝටඩෙලා පෙති සහ මොසරැල්ලා චීස් එකතු කරන්න. බඳුනක ආධාරයෙන්, බඳුනක පතුල තල්ලු කිරීමෙන් මැද ළිඳක් සාදා චීස් මත අනෙක් පෙත්ත මත තබන්න.
- පාන් පෙත්ත මත බටර් යොදන්න, ළිඳට බිත්තරය එකතු කර කළු ගම්මිරිස් කුඩු කර රෝස ලුණු ඉසිය යුතු ය. 190C ට මිනිත්තු 10-12ක් උඳුන තුල (ග්‍රිල් දෙකෙහිම).
- නැවුම් කොත්තමල්ලි ඉස තේ සමග පිළිගන්වන්න.