මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

සිසිල් සහ ප්‍රබෝධමත් පිපිඤ්ඤා චැට්

සිසිල් සහ ප්‍රබෝධමත් පිපිඤ්ඤා චැට්

අමුද්‍රව්‍ය:

  • 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිපිඤ්ඤා, ලෙලි කපා සිහින්ව කපාගත්
  • 1/4 කෝප්ප කපාගත් රතු ළූණු
  • කොප් 1/4 කොළ කපා කොත්තමල්ලි කොළ (කොත්තමල්ලි)
  • 1 තේ හැන්දක කැඩුණු නැවුම් මින්ට් කොළ (විකල්ප)
  • ලෙමන් යුෂ මේස හැදි 1 (හෝ රස කිරීමට)
  • කළු ලුණු තේ හැඳි 1/2 (කලා නමක්)
  • රතු මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/4 (ඔබේ කුළුබඩු අභිමතය පරිදි සකසන්න)
  • > දුරු කුඩු තේ හැඳි 1/4
  • චැට් මසාලා පින්ච් ( විකල්පමය)
  • 1 මේස හැදි කපාගත් බැදපු රටකජු (විකල්ප)
  • කොත්තමල්ලි අතු (අලංකරණය සඳහා)

උපදෙස්:

  1. පිපිඤ්ඤා සූදානම් කරන්න: පිපිඤ්ඤා සෝදා පීල් කරන්න. තියුණු පිහියක් හෝ මැන්ඩලින් පෙත්තක් භාවිතා කර පිපිඤ්ඤා සිහින්ව කපා ගන්න. ඔබට වෙනත් වයනය සඳහා පිපිඤ්ඤා ග්‍රේට් කළ හැකිය.
  2. අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කරන්න:පාත්‍රයක, පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු රතු ළූණු, කොත්තමල්ලි කොළ සහ මින්ට් කොළ (නම් භාවිතා කරමින්).
  3. ඇඳුම සාදන්න:වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ ලෙමන් යුෂ, කළු ලුණු, රතු මිරිස් කුඩු, දුරු කුඩු සහ චැට් මසාලා (භාවිතා කරන්නේ නම්) . ඔබේ කුළුබඩු අභිමතය පරිදි මිරිස් කුඩු ප්‍රමාණය සකසන්න.
  4. චැට් අඳින්න:පිපිඤ්ඤා මිශ්‍රණය මත සකස් කළ ඇඳුම වත් කර සියල්ල ඒකාකාරව ආලේප කිරීමට මෘදු ලෙස ටෝස් කරන්න.
  5. සැරසීමට සහ පිළිගන්වන්න: පිපිඤ්ඤා චැට් එක කැඩුණු බැදපු රටකජු (භාවිතා කරන්නේ නම්) සහ නැවුම් කොත්තමල්ලි අතු වලින් සරසා ගන්න. හොඳම රසය සහ වයනය සඳහා වහාම සේවය කරන්න.