ඩම්ප්ලිං පිරවුම සකස් කරන්න: බඳුනක, කුකුල් මස්, වසන්ත ලූනු, ඉඟුරු, සුදුළූණු, කැරට්, රෝස ලුණු, ඉරිඟු පිටි, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, සෝයා සෝස්, තල තෙල්, ජලය එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර පසෙකින් තබන්න.< /p>

පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න: බඳුනක, සියලු කාර්ය සඳහා පිටි එකතු කරන්න. වතුරට, රෝස ලුණු එකතු කර එය දිය වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්‍රමයෙන් ලුණු වතුර එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර ඇනූ සෑදෙන තෙක් අනා ගන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් පිටි ගුලිය අනා, ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ඉවත් කරන්න, තෙත් දෑතින් මිනිත්තු 2-3 ක් පිටි ගුලිය අනා, ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් විවේක ගන්න. පිටි ගුලියක් (ග්‍රෑම් 20) ගෙන බෝලයක් සාදා රෝලිං පින් (අඟල් 4) ආධාරයෙන් රෝල් කරන්න. ඇලෙන සුළු බව වළක්වා ගැනීම සඳහා දූවිලි ඉවත් කිරීම සඳහා ඉරිඟු පිටි භාවිතා කරන්න. සකස් කළ පිරවුම එකතු කරන්න, දාර මත ජලය යොදන්න, දාර එකට ගෙන ඩම්ප්ලිං සෑදීමට දාර මුද්‍රා කිරීමට ඔබන්න (22-24 කරයි). වොක් එකක වතුර එකතු කර නභිගත කරන්න. උණ බම්බු ස්ටීම් සහ ෙබ්කිං කඩදාසි තබා, සකස් කළ ඩම්ප්ලිං තබා, විනාඩි 10 ක් අඩු ගින්දරේ ආවරණය සහ වාෂ්ප උයන්න.

මිරිස් තෙල් සකස් කරන්න: සාස්පාන් එකක, පිසින තෙල්, තල තෙල් එකතු කර රත් කරන්න. ළූණු, සුදුළූණු, තරු අසමෝදගම්, කුරුඳු කූරු එකතු කර ලා රන්වන් පැහැ වන තුරු බැද ගන්න. බඳුනක, රතු මිරිස් තලා, රෝස ලුණු එකතු කරන්න, පෙරන ලද උණුසුම් තෙල් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ඩිපින් සෝස් සූදානම් කරන්න: බඳුනක, සුදුළූණු, ඉඟුරු, සිචුවාන් ගම්මිරිස්, සීනි, වසන්ත ලූනු, තේ හැදි 2 ක් එකතු කරන්න. සකස් කළ මිරිස් තෙල්, විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ හොඳින් මිශ්ර. ඩම්ප්ලිං මත, සකස් කළ මිරිස් තෙල්, ඩිපින් සෝස්, කොළ ලූනු කොළ එකතු කර පිළිගන්වන්න!