අමුද්‍රව්‍ය:

-Sabut dhania (කොත්තමල්ලි ඇට) 1 & ½ tbs

-Darchini (කුරුඳු පොලු) 4-5

-Hari elaichi ( කොළ එනසාල් 12-15

-Sabut kali mirch (කළු ගම්මිරිස්) 1 ෆොස්ෆේට්

-Zeera (Cumin ඇට) ½ tbs

-Laung (කරාබුනැටි) 9-10

-වියළි ලෙමන් ½

-ජයිෆිල් (සාදික්කා) ½ කෑල්ලක්

-සෆ්රාන් (කුංකුම කෙඳි) ½ තේ හැන්දක

-Tez පට්ටා (බේ කොළ) 2

-හිමාලියානු රෝස ලුණු ½ තේ හැන්දක හෝ රස කිරීමට

-හාල්ඩි කුඩු (කහ කුඩු) ½ තේ හැන්දක

-ලාල් මිර්ච් කුඩු (රතු මිරිස් කුඩු) ½ තේ හැන්දක හෝ රස කිරීමට

දිශාවන්:

අරාබි මැන්ඩි මසාලා සූදානම් කරන්න

...උපදෙස්...

...උපදෙස්...

මැන්ඩි බත් සූදානම් කරන්න

...උපදෙස්...