අමුද්‍රව්‍ය

• බිත්තර 3
• සියලු කාර්ය පිටි කෝප්ප 2
• ජලය කෝප්ප 1
• 1/2 කෝප්ප කපාගත් එළවළු (ළූණු, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි)
• ලුණු තේ හැඳි 1
• මිරිස් තේ හැඳි 1/2

උපදෙස්

මෙම Anda Roti වට්ටෝරුව ඕනෑම කෙනෙකුට සාදා ගත හැකි රසවත් හා පහසු ආහාරයකි. රොටි පිටි ගුලිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා මිශ්ර බඳුනක පිටි සහ ජලය ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. පිටි ගුලිය කුඩා බෝලවලට බෙදා, ඒවා රෝල් කර, සාස්පාන් එකක උයන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තර ගසා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න. මිශ්‍රණය ස්ක්‍රැම්බල් කර පිසූ රොටි පුරවන්න. ඒවා රෝල් කර විනෝද වන්න!