• පිසින තෙල් තේ හැදි 2-3
• පියාස් (ලූනු) පෙති 1 ලොකු
• ලෙහ්සාන් (සුදුළූණු) පෙති 6-7 කරාබුනැටි
• හරී mirch (කොළ මිරිස්) පෙති 3-4
• ආලෝ (අර්තාපල්) තැම්බූ 3-4
• බීෆ් කිමා (අඹරන ලද) 250g
• ලාල් මිරිස් (රතු මිරිස්) තලාගත් තේ හැදි 1
• හිමාලයානු රෝස ලුණු තේ හැඳි 1ක් හෝ රස අනුව
• කාලි මිර්ච් කුඩු (කළු ගම්මිරිස් කුඩු) තේ හැඳි 1ක්
• කුකුළු මස් කුඩු 1 & ½ තේ හැන්දක
li>
• ආරක්ෂිත මිර්ච් කුඩු (සුදු ගම්මිරිස් කුඩු) ½ තේ හැන්දක
• සීරා (කුමන් ඇට) බැදපු සහ පොඩි කළ තේ හැඳි ½
• ඉරිඟු පිටි 2-3 තේ හැදි
• ආන්දා (බිත්තර) 1
• බැදීමට උයාගත් තෙල්

කබලෙන් ලිපට ඉවුම් පිහුම් තෙල්, ළූණු, සුදුළූණු, අමු මිරිස් දමා මධ්‍යම ගින්දරේ රන්වන් පාට වනතුරු බැද ගන්න. & පසෙකට දමන්න. විශාල බන්දේසියකට අල එකතු කර මෂර් ආධාරයෙන් හොඳින් පොඩි කරන්න. බීෆ් අඹරන ලද රතු මිරිස්, රෝස ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, කුකුල් මස් කුඩු, සුදු ගම්මිරිස් කුඩු, දුරු ඇට, ඉරිඟු පිටි, බැදපු ළූණු, සුදුළූණු සහ මිරිස්, බිත්තර සහ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. වෝක් එකක, පිසින තෙල් රත් කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් මධ්‍යම ගින්දරේ බැද ගන්න. තක්කාලි කෙචප් සමඟ සේවය කරන්න!