ڪيرالا انداز ڪيلا چپس جو طريقو

اجزاء:
- ڪچا ڪيلا
- هلدي
- لوڻ
قدم 1: ڪيلن کي ڇلايو ۽ مينڊولين جي مدد سان انهن کي ٿلهو ڪٽ ڪريو.
قدم 2: سلائسن کي 15 منٽن لاءِ تري جي پاڻيءَ ۾ وجھو. ڪيلي جي سلائسن کي سڪي ڇڏيو.
قدم 4: تيل گرم ڪريو ۽ ڪيلي جي سلائسن کي ڊيپ فرائي ڪريو جيستائين ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿي وڃي. لوڻ سان موسم جيئن گھري.