اجزاء

1. ٿلهي ڪٽيل هڏن کان سواءِ چمڙي جي ڪڪڙ جو سينو (يا ڪڪڙ جو ٿلهو) - 300-400 گرام
2. مرچ پائوڊر / پيپريڪا - 1-1.5 چمچ. مرچ پائوڊر - 1/2 چمچ. ڪريم پائوڊر - 1/2 چمچ. لوسن پائوڊر - 1/2 چمچ. پياز پائوڊر - 1/2 چمچ. خشڪ اوريگانو - 1/2 چمچ. لوڻ. ليم / ليمن جو رس - 1 چمچ. تيل - 1 چمچ.

2. ليٽس - 1 پيالو، ڪٽيل. ٽماٽو، مضبوط - 1 وڏو، ٻج هٽايو ۽ ڪٽيو. مٺو مکڻ - 1/3 پيالو (اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ 2-3 منٽن لاءِ پچايو ۽ پوءِ چڱيءَ طرح نچايو. ڪارو ڀاڄيون/راجما - 1/2 پيالو (ڪپ ٿيل ڪاري ڀاڄين کي گرم پاڻيءَ سان ڌوئي، چڱيءَ طرح نچايو، ٿڌي ڏيو ۽ تياري ۾ استعمال ڪريو. پياز - 3-4 چمچ، ڳاڙهي مرچ - 1، ٿلهي ڪٽي (يا جالپيو) - 1 ننڍو، ڳاڙهي مرچ - 1/2 کپ ڪپڙو (اختياري). مرچ پاڻي - 1-2 چمچ، ٿلهي ڊريسنگ لاءِ 1 چمچ تيل گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جي ٽڪرن کي 3-4 ميٽرن تائين فرائي ڪريو (ڪڪڙ جي ٿلهي تي منحصر ڪري ٿو)، ڪجهه منٽن لاء ان کي ڪٽ ڪريو.
3 سلاد جي ٿانءَ کي مٿي ۾ ڪٽيل ڪڪڙ ۽ ڊريسنگ جي چند چمچن سان گڏ ڪريو.