اجزاء: تازو گهر جي ٺهيل ناريل کير لاءِ (تقريبن 800 مليل)

تازو ناريل 2 پيالا

پاڻي 2 پيالا + 3/4هين - 1 پيالو

طريقو:

تازو ناريل کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ پيسڻ واري جار ۾ پاڻيءَ سان گڏ، جيترو ٿي سگهي پيس.

ڇني ۽ ململ جو ڪپڙو استعمال ڪريو، ناريل جي پيسٽ کي ململ جي ڪپڙي ۾ منتقل ڪريو، ناريل جو کير ڪڍڻ لاءِ چڱيءَ طرح نچوڙي ڪريو.

پوءِ پيسڻ واري جار ۾ واپس رکي گوڏ کي ٻيهر استعمال ڪريو، ۽ وڌيڪ شامل ڪريو. پاڻي، وڌ ۾ وڌ ناريل کير ڪڍڻ لاءِ ساڳيو عمل ورجايو.

توهان جو تازو گهر جو ٺهيل ناريل جو کير تيار آهي، اهو توهان کي لڳ ڀڳ 800 مليل ناريل جو کير ڏيندو. کائو سوئي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ الڳ رکو.

اجزاء: سوپ لاءِ

پياز 2 وچولي سائيز

لسن 6-7 لونگ

ادرڪ 1 انچ

سائي مرچ 1-2 عدد.

ڌڻيءَ جون پاڙون 1 چمچو

تيل 1 چمچ

پاؤڊر ٿيل مصالحو: 1. هلدي (هلدي) پائوڊر 2 چمچا 2. لال مرچ (لال مرچ) پائوڊر 2 چمچا 3. دانهيا پائوڊر 1 چمچو 4. جيرا (زيرا) پائوڊر 1 چمچو

ڀاڄيون: 1. فارسي (فرانسيسي لوبيا) ½ پيالو 2. گاجر (گاجر) ½ پيالو 3. بيبي ڪارن ½ کپ

سبزين جو اسٽاڪ / گرم پاڻي 750 مليل

گڙ (گڙ) 1 چمچ

لوڻ ذائقو

بيسن ( اٽو) 1 چمچ

ناريل جو کير 800 مليل

طريقو:

پيس ڪرڻ واري جار ۾ پياز، لہسن، ادرک شامل ڪريو , سائي مرچ ۽ داڻا داڻا، ٿورو پاڻي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح پيسٽ ڪريو.....