اجزاء:
-اولپرز موزاريلا پنير گرٽيڊ 100 گرام
-اولپرز شيڊر پنير گرٽيڊ 100 گرام
-پيپريڪا پائوڊر ½ چمچو
-ليحسن پائوڊر (گارلڪ پائوڊر) ½ چمچو
-تازو پارسلي ڪٽيل 2 چمچا
- بيف قميما (منس) 500 گرام
- هماليا گلابي لوڻ 1 چمچو يا ذائقو
- ڪالي مرچ پائوڊر (ڪاري مرچ پائوڊر) ½ چمچو
- لحسن (لسن) ڪٽيل 2 چمچا
-ڪڪنگ آئل 2 چمچا
-پياز (اڇو پياز) وڏو 2 يا ضرورت مطابق
-بريڊ ڪرمب 1 پيالو يا ضرورت مطابق
-ميدا (آل مقصد اٽو) ¾ ڪپ
-لال مرچ (لال مرچ) پسيل 2 چمچا
- هماليائي گلابي لوڻ ½ ٽي اسپون يا ذائقي مطابق
- لحسن پائوڊر (لسن پائوڊر) 1 چمچو
>-ڪڪڙ جو پائوڊر 2 چمچا
- خشڪ پارسلي 2 چمچا
- پاڻي 1 پيالو يا ضرورت مطابق
-تائڻ لاءِ تيل
-آلو (آلو) 2 وڏا پيالا (اُبليل 90 سيڪڙو ٿيڻ تائين)

هدايتون:
-موزاريلا پنير، چيڊر پنير کي ڇڪيو ۽ چڱيءَ طرح ملايو.
-پيپريڪا پائوڊر، گاسن جو پائوڊر ۽ تازو پارسلي شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملايو ۽ بال ٺاهيو. ، 4 حصن ۾ ورهايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
-هڪ پيالي ۾ گوشت جو ڪچو، گلابي لوڻ، ڪارا مرچ پائوڊر، لہسن شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ميش ڪريو ۽ هٿن سان ميش ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
-پنير جي پيٽ کي شڪل ڏيو، جاءِ. ان کي پريس/ميڪر ۾ وجھو ۽ ان کي مائنس مکسچر سان ڍڪيو، ۽ برگر پيٽي کي دٻائي برگر پيٽي کي شڪل ڏيو (4 پيٽيز ٺاھيو).
-بيف پيٽي کي نان اسٽڪ گرڊ تي سنھڙي بھوري ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
- سفيد پياز کي ٿلها سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ ان جا ڪنگڻ الڳ ڪريو.
-پياز جي ڄنگھن کي اٽي جي ملاوٽ ۾ ڊيپ ڪريو ۽ بريڊ ڪرمبس سان چڱيءَ طرح ڪوپ ڪريو.
-پياز جي ڪنگڻ کي سنئين ۽ ڪرسپي ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
-آلو جي پنن کي اٽي ۾ ٻوڙي ڇڏيو. چڱيءَ طرح ملايو ۽ بريڊ ڪرمبس سان گڏ ڪريو.
-لپيل پياز جي رڳن کي سنهري ۽ ڪرسپي ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
-برگر کي گڏ ڪريو ۽ تيار ڪيل ڪرسپي پياز جي رِنگز ۽ پوٽيٽو ويجز سان سرو ڪريو.