سويا چنڪ سلاد هڪ سادي ۽ صحتمند ترڪيب آهي جيڪا توهان چند منٽن ۾ ٺاهي سگهو ٿا. هي سلاد ماني کان اڳ اسٽارٽر طور ڪم ڪري سگهجي ٿو.

اجزاء

• پياز/پياز -1/2
• ڪڪڙي/خيرا-1/2 . سوچوڪس- 50 گرام
• ڏهي/دهي-1 پيالو
• زيرا پاؤڊر/زيرا نم-1/2 چمچو
• نمڪ/نمڪ-Acc توهان جي ذائقي مطابق
• ڪاري مرچ پائوڊر/ڪالي مرچ ڪانڪ - توهان جي ذائقي مطابق/خوشاد مطابق
• مخلوط جڙي ٻوٽي/مشريت جڙي بوٽي-1/4 چمچا
• اضافي ورجن زيتون جو تيل/ پاڪ جيئڻ جو تيل- 1 چمچو

هدايتون

1. 50 گرام سويا چنن وٺو ۽ اُبالو. انهن کي 10 منٽن لاءِ گرم پاڻيءَ ۾ ڇڏي ڏيو جيستائين اهي نرم ٿي وڃن.
2. پاڻيءَ کي ڪڍي ڇڏيو، ان کي صاف پاڻي سان ڌوئي پوءِ سويا چنن مان تمام گهڻو پاڻي ڪڍي ڇڏيو.
3. مرينٽ ڪريو. سويا چنن کي دہی، لوڻ، زيتون جو پائوڊر، مليل جڙي ٻوٽي ۽ ڪارا مرچ پائوڊر شامل ڪرڻ سان گڏ ڪريو. . ڪٽيل گوبي ۽ گھنٽي مرچ شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاءِ ساٿ ڪريو.
4. ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ سويا چنن ۾ ڀاڄي جو مکس شامل ڪريو.
5. ڪڪڙي ڪڪڙ، ٽماٽو، مليل جڙي، لوڻ، ڪارا مرچ، شامل ڪريو. دانهي، ۽ پودنا پيالي ڏانهن.
6. انهي سڀني کي گڏ ڪريو ۽ توهان جو اعلي پروٽين سويا سلاد هاڻي تيار آهي!!