اجزاء

تيل - 3 چمچا

لوسن - 1 چمچ

گاجر - 1 پيالو

سائي ڪيپسڪم - 1 ڪپ

لال ڪيپسڪم - 1 ڪپ

پيلو ڪيپسڪم - 1 ڪپ

پياز - 1 نمبر.

بروڪلي - 1 پيالو

پنير - 200 گرام

لوڻ - 1 چمچو

مرچ - 1 چمچو

لال مرچ فلیکس - 1 چمچو< /p>

سويا ساس - 1 چمچو

پاڻي - 1 چمچو

اسپرنگ آنين اسپرنگس

طريقه

1. ڪڪڙ ۾ تيل کڻي گرم ڪريو.

2. ڪٽيل لہسن شامل ڪريو ۽ ڪجھ سيڪنڊن لاءِ ساٿ ڪريو.

3. گاجر، سائي ڪيپسڪم، ڳاڙهي مرچ، پيلي مرچ، پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

4. پوءِ شامل ڪريو، بروڪليءَ جا ٽڪرا، چڱيءَ طرح ملايو ۽ اٽڪل 3 منٽن لاءِ فرائي ڪريو.

5. پنير جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ نرميءَ سان هر شيءِ کي ملايو.

6. سيزننگ لاءِ، لوڻ، مرچ پائوڊر، لال مرچ ۽ سويا ساس شامل ڪريو.

7. هر شيء کي چڱي طرح ملايو ۽ ٿورو پاڻي شامل ڪريو. ٻيهر ملايو.

8. کڏيءَ کي ڍڪ سان ڍڪيو ۽ ڀاڄين ۽ پنير کي 5 منٽن لاءِ گھٽ باهه تي پچايو.

9. 5 منٽن کان پوءِ ان ۾ ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

10. لذيذ سبزي پنير اسٽير فرائي تيار آهي گرم ۽ سٺي پيش ڪرڻ لاءِ.