ڪريم ڪڪڙ بيپس

ڪڪڙ تيار ڪريو:
- پکائڻ جو تيل 3 چمچا
- لحسن (لسن) ڪٽيل 1 چمچا
- بون بيس ڪڪڙ ننڍو ڪعب 500 گرام
- ڪالي مرچ پائوڊر (ڪاري مرچ پائوڊر) 1 چمچو
- هماليائي گلابي لوڻ 1 چمچو يا ذائقو
- خشڪ اوريگانو 1 ۽ ½ چمچو
- لال مرچ (لال مرچ) ڪٽيل 1 ۽ ½ چمچ
- سفيد مرچ پائوڊر (سفيد مرچ پائوڊر) ¼ چمچو
- سرڪا (سرڪا) 1 ۽ ½ چمچا
ڪريمي ڀاڄيون تيار ڪريو:
- شملا مرچ (ڪيپسيڪم) 2 وچولي ڪٽيل
- پياز (اڇو پياز) ڪٽيل 2 وچولي
- پياز جو پائوڊر ½ چمچو
- لحسن پائوڊر (لسن پائوڊر) ½ چمچو
- ڪالي مرچ پائوڊر (ڪاري مرچ پائوڊر) ¼ چمچو
- هماليائي گلابي لوڻ ¼ چمچو يا ذائقو
- خشڪ اوريگانو ½ چمچو
- اولپر ڪريم 1 ڪپ
- ليمن جو رس 3 چمچا
- ميئونيز 4 چمچا
- هارا دنيا (تازو دھنيا) ڪٽيل 2 چمچا
جمع ڪرڻ:
- هولويٽ ڊنر رولز/بنس 3 يا ضرورت مطابق
- Olper’s Cheddar پنير جيئن ضرورت هجي
- Olper’s Mozzarella پنير جيئن ضرورت هجي ڪٽجي
- لال مرچ (لال مرچ) ڪٽيل
- اچار جالپينس سلائسس
هدايتون:
ڪڪڙ تيار ڪريو:
- هڪ فرائينگ پين ۾ ڪڪنگ آئل، لہسن شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ ساٿ ڪريو.
- ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو جيستائين ان جو رنگ تبديل نه ٿئي.
- -ڪاري مرچ پاؤڊر، گلابي لوڻ، خشڪ اوريگانو، ڳاڙهي مرچ، اڇو مرچ پائوڊر، سرڪي شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ 2-3 تائين پکايو. منٽ.
- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
ڪريمي ڀاڄيون تيار ڪريو:
- ساڳئي فرائينگ پين ۾ ڪيپسڪم، پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
- پياز جو پائوڊر، لہسن پائوڊر، ڪارا مرچ پائوڊر، گلابي لوڻ، خشڪ اوريگانو شامل ڪريو ۽ وچولي آگ تي 1-2 منٽن لاءِ ساٿ ڪريو ۽ پاسي تي رکي ڇڏيو.
- هڪ پيالي ۾ ڪريم، ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو 30 سيڪنڊن لاءِ. سوئر ڪريم تيار آهي.
- ميئونيز، تازو داڻا، تريل ڀاڄيون شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
جمع ڪرڻ:
- سڀني ڪڻڪ جي ڊنر رولز/بن کي مرڪز کان ڪٽيو.
- ڊنر رول/بن جي هر پاسي، ڪريمي ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ پکيڙيو، تيار ڪيل ڪڪڙ، چيڊر پنير، موزاريلا پنير، ڳاڙهي مرچ ڪٽيل ۽ اچار جالپينس.
- اختيار # 1: تندور ۾ پچائڻ
- 180C تي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ بيڪ ڪريو جيستائين پنير گل نه ٿئي (6-7 منٽ).
- اختيار # 2: اسٽو تي
- نان اسٽڪ گرڊل تي، ڀريل بنن کي رکو، ڍڪيو ۽ تمام گھٽ باهه تي پکايو جيستائين پنير گل نه ٿئي (8-10 منٽ) ۽ ٽماٽو ڪيچپ سان گڏ پيش ڪريو (6 ٺھي ٿو).