روسٽ ٿيل ڀاڄيون

- 3 پيالو بروڪولي فلوريٽس
- 3 پيالو گوبي گلن جا گل
- 1 ڪچو ماکي جو اڌ يا چوٿون حصو ماپ جي لحاظ کان (اٽڪل 1 پيالو)
- 4 -5 گاجرون ڇليل ۽ ڪٽيل ٿلهي جي سائزن ۾ ڪٽيو (اٽڪل 2 پيالو)
- 1 ڳاڙھو پياز ڪٽيل ٿلهي ٽڪرن ۾ * (اٽڪل 2 پيالو)
اوون کي اڳي گرم ڪرڻ لاءِ 425 درجا F. زيتون جي تيل يا ڪڪنگ اسپري سان ٻن ريمڊ بيڪنگ شيٽس کي هلڪو ڪوٽ ڪريو. هڪ وڏي پيالي ۾ بروڪولي، گوبي، مولا، گاجر ۽ پياز رکو. نرميءَ سان ھر شيءِ کي گڏ ڪريو.
رم ٿيل بيڪنگ شيٽ جي وچ ۾ برابر ورهايو. توهان ڀاڄين کي گڏ ڪرڻ نٿا چاهيو يا اهي ٻاڦ ٿي ويندا.
25-30 منٽن لاءِ روسٽ ڪريو، ڀاڄين کي اڌ رستي تي ڦيرايو. خدمت ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو!