باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ڪرنچي ايشيائي مونگ جو حل

ڪرنچي ايشيائي مونگ جو حل

ڊريسنگ جو سامان:

1/3 پيالو مونگ پھلي جو مکڻ
ننڍو ٽڪرو ادرک
3 چمچ سويا ساس
1 چمچ کنڊ
2 چمچو زيتون جو تيل
1/2 پيالو ناريل جو کير
1 چمچو مرچ پائوڊر
ليم جو رس

سلا اجزاء:

200 گرام ڳاڙھو گوبي
250 گرام ناپا گوبي
100 گرام گاجر
1 انب (فوجي يا گالا)
2 اسٽڪ سائو پياز
120 گرام کنڊ ٿيل جڪ فروٽ
1/2 پيالو ايڊامم
20 گرام منٽ پنن
1/2 پيالو ڀريل مونگ پھلي

هدايتون:

1. ڊريسنگ جي اجزاء کي ملايو
2. ڳاڙهي ۽ ناپا گوبي کي ڪٽيو. گاجر ۽ سيب کي ماچس ۾ ڪٽيو. سائي پياز کي چڱي طرح ڪٽيو
3. جڪ فروٽ مان مائع کي دٻايو ۽ هڪ مڪسنگ پيالي ۾ ڦوڪيو
4. پيالي ۾ گوبي، گاجر، انب ۽ سائي پياز شامل ڪريو ان سان گڏ ايڊامم ۽ مٽيءَ جي پنن
5. فرائينگ پين کي وچولي گرمي تي گرم ڪريو ۽ مونگ پھلي کي ٽوسٽ ڪريو
6. ڊريسنگ ۾ اڇو ۽ چڱي طرح ملايو
7. slaw ۽ مٿي کي ڪجهه ٽوسٽ ٿيل مونگ پھلي سان پليٽ ڪريو