پن ويل شاهي ٽڪري

- اجزاء:
- هدايتون:
ڪنڊ جو شربت تيار ڪريو:
- کنڊ 1 ڪپ
-پاڻي 1 ۽ ½ کپ
-ليمن جو رس 1 چمچو
-گلاب جو پاڻي 1 ٽي اسپ
-هاري الائچي (سائي الائچي) 3-4
-گلاب جون پنکيون 8-10
شاهي پن ويل ٽڪري تيار ڪريو:
-روٽي جا سلائس وڏا 10 يا ضرورت موجب
-تڪڻ لاءِ تيل
رابري (ڪريمي کير) تيار ڪريو:
- دودو (کير) 1 ليٽر
- کنڊ ⅓ ڪپ يا ذائقو
- الائچي پائوڊر (الائچي پائوڊر) ½ چمچو
- بادام (بادام) ڪٽيل 1 چمچا
-پستا (پستا) ڪٽيل 1 چمچا
-ڪريم 100ml (ڪمري جو گرمي پد)
-ڪارن فلور 1 ۽ ½ چمچا
-دودھ (کير) 3 چمچا
-پستا (پستا) ) ڪٽيل
-گلاب جون پنکڙيون
ڪنڊ جو شربت تيار ڪريو:
- هڪ ٿانوَ ۾ کنڊ، پاڻي، ليمن جو رس، گلاب جو پاڻي، سائي الائچي، گلاب جي پنن کي چڱي طرح ملايو، ان کي اُباليو ۽ وچولي باهه تي 8-10 منٽن تائين پکايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
شاهي پنويل ٽڪري تيار ڪريو:
-روٽي جي ڪنارن کي ڪٽ ڪريو ۽ ان جي مدد سان مانيءَ جي اڇي حصي کي برابر ڪريو. رولنگ پن يا پيسٽري رولر (بريڊ ڪرمب ٺاهڻ لاءِ ماني جي ڪرسٽ استعمال ڪريو ۽ بعد ۾ استعمال لاءِ محفوظ ڪريو).
-بريڊ سلائس جي هڪ پاسي تي برش جي مدد سان پاڻي لڳايو ۽ ٻئي پاسي مانيءَ جو هڪ سلائس رکو ۽ ٻنهي پاسن کي شامل ڪريو. پاڻيءَ سان.
-رول مٿي ڪريو ۽ 2 سينٽي ٿلهي پن ويل سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو.
-هڪ فرائينگ پين ۾، کڪنگ آئل کي گرم ڪريو ۽ روٽي پن ويلن کي گھٽ باهه تي ڀاڄيو جيستائين سنهري ۽ ڪڪڙ.
رابري تيار ڪريو (ڪريمي کير) ):
-هڪ ٿلهي ۾، کير شامل ڪريو ۽ ان کي ابل تي آڻيو.
- کنڊ، الائچي پائوڊر، بادام، پستا، رکيل بريڊ ڪرمبس (1/4 پيالو) شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ وچولي آگ تي 6 تائين پکايو. -8 منٽ.
-شعل بند ڪريو، ڪريم شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
-شعل کي بند ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ وچولي آنچ تي 1-2 منٽن تائين پکايو.
-ڪارن فلور ۾، کير شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
-هاڻي کير ۾ ڳريل ڪارن فلور شامل ڪريو، چڱيءَ طرح مکس ڪريو ۽ ان وقت تائين پکايو، جيستائين اهو گاڏو نه ٿئي ۽ هڪ طرف رکي ڇڏ.
- هڪ سرونگ ڊش ۾، تيار ڪيل ربري شامل ڪريو ۽ کنڊ ۾ ڊبل روٽي پن ويلن کي جاء ڏيو ۽ تيار ڪيل ربري (ڪريمي کير) وجھو.
- پستا، گلاب جي پنن سان سجايو ۽ ٿڌي خدمت ڪريو!