اجزاء:

• پالڪ
• آلو
• لسن
• پياز
• ڪٽ ٽماٽا< /li>
• مسالا (ذائقو مطابق)
• تيل

پالڪ فرائي هڪ لذيذ انڊين ريسيپي آهي جيڪا جلدي ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهي. پهرين، پالڪ کي ڌوئي ۽ ڪٽيو. ان کان پوء، آلو کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾، تيل کي گرم ڪريو ۽ لوسن ۽ پياز کي ساڙيو. ڪٽيل ٽماٽو ۽ مصالحو شامل ڪريو. هڪ دفعو ٽماٽا پکايا وڃن، آلو شامل ڪريو ۽ ٽيلر ٿيڻ تائين پکايو. پوءِ اُن ۾ ڪٽيل پالڪ شامل ڪريو ۽ اُن وقت تائين پچايو جيستائين سڪي وڃي. گرم گرم پيش ڪريو ۽ هن صحتمند ۽ غذائي ڀاڄيءَ جو مزو وٺو.