پالڪ چاٽ جو طريقو
- بيسن جو مرکب تيار ڪريو:
- بيسن (چڻ جو اٽو) - 1 ۽ ½ کپ
- ادرڪ لہسن پيسٽ (ادرڪ لہسن پيسٽ) - 1 چمچو li>
- زيرا (زيرا) - ½ چمچو
- هماليائي گلابي لوڻ - ½ چمچو يا ذائقو
- هلدي پائوڊر (هلدي پائوڊر) - ½ چمچو < li>لال مرچ (لال مرچ) ڪٽيل - ½ چمچ
- پاڻي - ¾ کپ يا ضرورت مطابق
- آلو جو مرکب تيار ڪريو:
- آلو (آلو) ابليل - 3 وچولي
- هاري مرچ (سائي مرچ) پيسٽ - ½ چمچا
- هماليا گلابي لوڻ - ½ چمچا يا ذائقو
- ڪشميري لال مرچ (ڪشميري لال مرچ) پائوڊر - ½ چمچ
- چاٽ مسالا - 1 چمچ
- هارا دنيا (تازو دنيا) ڪٽيل - 2-3 چمچا