اجزاء:

پيٽي لاءِ
1 چمچو تيل، تيل
\u00bd ٽيچمچ مکڻ، ماخان
\u00bd ٽيچچ ادرڪ، ڪٽ، ادرڪ< br>2 سائي مرچ، ڪٽيل، هاري مرچ
12-15 فرينچ لوبيا، ڪٽ، فرينچ بينز
1 سياري جي گاجر، ڪٽيل، گاجر
2-3 وڏا آلو، اُبليل، ميش ڪيل، آلو
\u00bd ڳاڙھو مرچ پائوڊر، لال مرچ پائوڊر
\u00bc چاچو گرم مسالا، گرم مسالا
لوڻ ذائقو، نمک سوادانوسر
\u00bd ٽي اسپون ادرڪ لہسن جو پيسٽ، ادرڪ لھسون ڪا پيسٽ
2 چمچا کنڊ پنن، ڪٽيل، دانهيا

آلوڻ لاءِ
\u00bd کپ سڀ مقصد اٽو، ميدا
لوڻ ذائقو، نمک سوادانوسر
پاڻيءَ جي ضرورت مطابق، پاڻي

جي لاءِ بريڊ ڪرمبس ڪوٽنگ
1 پيالو تازو بريڊ ڪرمبس، بريڊ ڪرمبس
2-3 چمچ پوها، پسيل، پوها

شيلو فرائي ٽڪي لاءِ
\u00bd tbsp اوئي، تيل
\u00bd ٽيچمچ مکڻ , Makhan

برگر بنس روسٽ ڪرڻ لاءِ
1 چمچ مکڻ، ماخان

ويج برگر جي ٽوپنگ لاءِ
4 سيسم برگر بنس - سڄي ڪڻڪ يا سادا يا گھڻا اناج، تل بنس
1 چمچو ميئونيز، ميونائيز

4 کان 5 ليٽس جا پن، ليٽس
لوڻ ذائقي لاءِ، نمک سوادانوسر
1 ننڍو کان وچولي ٽماٽو، پتلي ڪٽيل، ٽماٽر
1 ننڍو وچولي پياز، پتلي ڪٽيل، گريل، پياج
2 پنير جا سلائس، پنير
2-3 ڪارو يا سائو زيتون، ڪالي يا هارا جتون

خدمت لاءِ
ميئونيز، ميونائيز
فرينچ فرائيز، فرينچ فرائيز

پراسيس
هڪ ٿانو ۾ تيل، مکڻ، ڪُٽي ادرڪ، سائي مرچ شامل ڪريو چڱيءَ طرح سانڪ ڪريو.
ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ ان کي چڱيءَ طرح سانڪ ڪريو جيستائين نرم ٿي وڃن.
اُبليل آلو ملايو ۽ پين ۾ چڱيءَ طرح ملايو.
لال مرچ پائوڊر، گرم مصالحو، لوڻ ذائقو ۽ ادرک لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ هر شيءِ کي چڱيءَ طرح ملائي ڇڏيو.
ھاڻي ڪٽيل دھنيا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.< br> آميزش کي پيالي ۾ ڪڍي فرج ۾ 10 منٽن لاءِ رکو
ان آميزش کي فرج مان ڪڍو ۽ ٽڪي ٺاهڻ شروع ڪريو.
ڪوڪي ڪٽر جي مدد سان يا پنهنجي هٿن سان ان کي چڱيءَ طرح ڏيو. شڪل.
ھاڻي ھڪڙي ٽڪي شامل ڪريو، پھريائين ان کي سلوري سان کوٽ ڪريو ۽ پوءِ ماني جا ٽڪرا ۽ ان کي چڱيءَ طرح سان کوٽ ڪريو.
بيٽر لاءِ
ھڪڙي ٿانو ۾، تمام مقصدي اٽو، لوڻ ۽ پاڻي ملائي سلوري ٺاھيو. .
بريڊ ڪرمب ڪوٽنگ لاءِ
ٻئي ٿانوَ ۾ تازو بريڊ ڪرمبس، پسيل پوها ۽ چڱيءَ طرح ملايو.
شيلو فرائي ٽڪي لاءِ
هڪ ٿانو ۾ تيل ۽ مکڻ شامل ڪريو ۽ ٽڪي کي شيلو فرائي ڪريو. سٺو گولڊن برائون رنگ ۽ ڪڪڙ ۾.
برگر بنن کي روسٽ ڪرڻ لاءِ
بنن کي ڪٽ ڪريو ۽ ٻي پين ۾ بنن کي هلڪو برائون رنگ تائين ٽوسٽ ڪريو.
مکڻ شامل ڪريو ۽ پياز کي ڪنگڻ ۾ ڪٽيو ۽ ان ئي پين تي پياز گريل ڪريو.
ويج لاءِ برگر ٽاپنگس
مانيءَ جو هيٺيون اڌ کڻي ان تي ميئونيز لڳايو.
ھاڻي اُن تي ليٽس رکي پوءِ ٿورو لوڻ اُڇلايو پوءِ ٽماٽو جو ٽڪرو ۽ لوڻ ۽ مرچ اڇو ڪريو.
ان تي ٽڪي رکو ۽ گريل پياز وري مٿي تي ڪجهه وڌيڪ ميئونيز شامل ڪريو ۽ آخر ۾ پنير جو سلائس شامل ڪريو ۽ برگر کي بن سان بند ڪريو ۽ ٽوٿ پِڪ کي سائي يا ڪارو زيتون سان لڳايو
فرنچ فرائيز ۽ ميئونيز سان ان کي سرو ڪريو.