ٽونڊي ڪباب
- پياز (پياز) تريل 1 پيالو
- کاجو (کاجو) 10-12
- لحسن (لسن) 8-10 لونگ
- ادرڪ (ادرڪ) 2 انچ جا ٽڪرا
- هاري مرچ (سائي مرچ) 2
- پاڻي 3-4 چمچا
- بيف قميما (منس) 1 ڪلو 15 سان گڏ % چربی، وغيره...
- هڪ گرائنڊر ۾، تريل پياز، ڪاجو، لوسن، ادرڪ، سائي مرچ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح پيس ڪريو.
- پاڻي شامل ڪريو، چڱي طرح پيس ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
-هڪ وڏي ٽري ۾، گوشت جو مائنس، مرغي جو اٽو، گرائونڊ پيسٽ، خام پپيتا جو پيسٽ شامل ڪريو...
...پراٿا ۽ چٽني جو ساٿ ڪرين!