ڀندي داهي مسالا

تياري جو وقت 10 منٽ
پکائڻ جو وقت 25-30 منٽ سرو 2-4
اجزاء
سوٽڻ لاءِ
½ ڪلو ليڊي فنگر (مٿي کي ڪٽيو) ڀنڊي
2 سائي مرچ (اڌ ۾ ڪٽي) گھٽ مصالحي واري ھري مرچ
1 چمچا ديگي لال مرچ پائوڊر، ديگي لال مرچ نمک
> ½ ٽي چمچ ترمرڪ پائوڊر، ھلدي نمڪ
½ ٽيچمچ دھنيا پائوڊر، دھنيا نمڪ
1 ٽي اسپ سرس جو تيل، سرس جو تيل
1 ٽي اسپ آئل، تيل
لوڻ ذائقي موجب، نمک ذائقو
1 وچولي سائيز جو ٽماٽو، اٽڪل ڪٽجي، ٽماٽر دکي جي ملاوٽ لاءِ
1 پيالو دڙو، ڦاٽل، دھي
½ چمچو ترمرڪ پائوڊر، ھلدي نمڪ
1 چمچو ديگي لال مرچ پائوڊر، ديگي لال مرچ نمڪ
1 ٽي اسپ دھنيا پائوڊر، دنيا نمڪ
لوڻ ذائقي مطابق، نمڪ ذائقو
½ ٽي اسپ سرس جو تيل، سرسون جو تيل
1 چمچو گرام اٽو، بيسن ادرک سائي مرچ پيسٽ لاءِ /b>
1 انچ ادرک، ڇليل، اُدرڪ
2 سائي مرچ، اڌ ۾ ڪٽي (گهٽ مساليدار) هري مرچ
لوڻ ذائقو، نمک ذائقي مطابق