باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ميڪسيڪو چانورن جي ترڪيب

ميڪسيڪو چانورن جي ترڪيب
  • 1½ پيالو باسمتي چانور
  • سالسا ساس
    • 3 وچولي سائيز تماتار (ٽماٽو) - ڪٽيل
    • 2 وچولي سائيز پياز (پياز) - ڪٽيل
    • 2 هاري مرچ (سائي مرچ) – ڪٽيل
    • 1 ننڍو پيالو دانهيا پٽا (ڌڻيءَ جا پٽا) تنن سان
    • 1 نمبو راس (ليمن جو رس)
    • li>
    • 2 چمچا ٽماٽو ڪيچپ
    • 1 چمچا نمک (نمڪ)
    • 2 + ½ چمچا کائڻ جو تيل
    • 2 چمچ مکڻ
    • li>1 چمچ لاهسن ڪلي (لسن جي لونگ) - باریک ڪٽيل
    • 2 وچولي سائيز پياز (پياز) - باريڪ ڪٽيل
    • 1 وڏو پيالو ٽماٽو پيوري
    • نمڪ (لوڻ) - ذائقو ڪرڻ
    • 1½ چمچ لال مرچ (لال مرچ) پائوڊر - ذائقو ڪرڻ
    • 1 چمچ دھنيا-جيرا (دھنيا-ڪيومين) پائوڊر
    • 3 چمچا اوريگانو
    • 3 چمچا ريڊ چيلي فلیکس
    • 3 چمچا ٽماٽو ڪيچپ
    • ½ کپ راجما (لال کڏني لوبيا) – اُبليل
    • 1/3 پيالو مٺي مکڻ
    • 1/3 پيالو پيلي مرچ - ڪٽيل
    • 1/3 پيالو ڳاڙهي مرچ - ڪٽيل
    • 1/3 پيالو سائو گھنٽي مرچ – ڪُٽيل
    • 2 ھاري مرچ (سائي مرچ) – ڪُٽي
    • ¼ ٽي اسپ ڪالي مرچ (ڪاري مرچ) پائوڊر
    • ڪجھ دھنيا پٽا (ڌڻيءَ جا پن) – چڱيءَ طرح ڪٽيل
  • پنير – گرٽيڊ
  • ناچو چپس
  • نمبو (ليمن) – ٽڪرو