اجزاء:

4 پيالو لہسن
ننڍو ٽڪڙو ادرک
5 اسٽڪ سائو پياز
1 چمچ ڊوبنجيانگ
1/2 چمچ سويا ساس
1 چمچو ڳاڙهو سويا ساس
1 ٽي اسپ ڪارو سرڪي
اسپلش ٽوسٽ ٿيل سيسم آئل
1/2 چمچ ميپل سيرپ
1/4 پيالو مونگ پھلي
1 چمچ اڇو تل
140 گرام خشڪ رامين نوڊلز
2 چمچا ايوڪاڊو آئل
1 چمچا گوچوگارو
1 چمچا ڪرشڊ چلي فلڪس

هدايتون:

1. نوڊلز لاءِ اُبلڻ لاءِ ٿورو پاڻي آڻيو
2. لوسن ۽ ادرک کي بار بار ڪٽيو. سفيد ۽ سائي حصن کي الڳ رکندي سائي پياز کي چڱيءَ طرح ڪٽيو
3. ڊوبنجيانگ، سويا ساس، ڊارڪ سويا ساس، ڪارو سرڪي، ٽوسٽ ڪيل سيسم آئل ۽ ميپل سيرپ کي گڏ ڪري اسٽير فرائي ساس ٺاهيو
4. هڪ نان اسٽڪ پين کي وچولي گرمي تائين گرم ڪريو. مونگ ۽ سفيد تل جا ٻج شامل ڪريو. 2-3 منٽ لاء ٽوسٽ، پوء الڳ ڪريو
5. نوڊلز کي اڌ وقت لاء پيڪيج جي هدايتن لاء (هن صورت ۾ 2 منٽ). نوڊلز کي چپسٽن سان نرميءَ سان لڪايو
6. پين کي واپس وچولي گرمي تي رکو. شامل ڪريو ايوڪاڊو تيل بعد ۾ لوسن، ادرڪ، ۽ سائي پياز مان اڇا حصا. اٽڪل 1 منٽ
7 لاءِ سٽيو. گوچوگارو شامل ڪريو ۽ ڪچي مرچ فلڪس. ٻي منٽ لاءِ کائو
8. نوڊلز کي ڇڪيو ۽ پين ۾ شامل ڪريو ان کان پوءِ اسٽير فرائي ساس. سائي پياز، ٽوسٽ ڪيل مونگ پھلي ۽ تل جا داڻا شامل ڪريو پر ڪجھ گارنش لاءِ محفوظ ڪريو
9. ڪجهه منٽن لاءِ ساٿ ڪريو، پوءِ نوڊلز کي پليٽ ڪريو. باقي مونگ پھلي، تل جي ٻج، ۽ سائي پياز سان گارنش ڪريو