مٺي ڪارن سوپ

اجزاء
1 ليٽر پاڻي (پاڻي)
1 پيالو مٺو مکڻ - ڪڪڙ ڪيل (ڀاٽي ڪي دانا)
2-3 تازيون سائي مرچ - ڪٽيل ( هري مرچ)
1 وچولي گاجر - ننڍو ڪٽيل (گاجر)
لوڻ ذائقي لاءِ (نمڪ ذائقي مطابق)
1 انچ ادرڪ - ڪٽيل (اادرڪ)
¾ مٺي ڪارن جا دانا (ڀُٽي جا داڻا)
10-12 فرينچ لوبيا - ڪٽيل (فرينچ بينس)
⅓ ڪپ ڪارن اسٽارچ / آرروٽ سلوري (ڪارن اسٽارچ يا آراروٽ ڪا لجام)
½ چمچو اڇو مرچ پائوڊر (سفيد مرچ ڪانڪ)
½ چمچو سرڪو (سرڪا)
انڊيءَ لاءِ مٺي مکڻ جو سوپ
1 انڊا (اندا)
1 چمچو پاڻي (پاني)
2 چمچ بهار جو پياز - ڪٽيل (پياز پتو)
½ چمچ مرچ جو تيل (اختياري) (چلي آيل)
< strong>پراسيس
هڪ وڏي ٿانءَ ۾ پاڻي، پسيل مٺي اناج جا داڻا، سائي مرچ شامل ڪريو ۽ ان کي اُبال تي آڻيو.