باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

متون سيخ ڪباب

متون سيخ ڪباب
خدمت 2-4

اجزاء

ميرينيشن لاءِ

300 گرام مٽن ڪچيما، ٿلهي سان، مٽن خيما
لوڻ ذائقو
2 چمچا ادرک لہسن پيسٽ، ادرڪ لھسون کا پيسٽ
4 سائي مرچ (گهٽ مصالحي، ڪٽيل) ھري مرچ
1 ½ چمچ دھنيا جا پن، ڪٽيل، دنيا پتو
1 چمچو تازو پودين جا پن، ڪٽيل، پودينا ڪي پتو
¼ پيالو پروسيس ٿيل پنير، پسيل، چيز
6-7 ڪاجو، ڪٽ، کاجو
4-5 بادام، ڪٽيل، بادام
½ چمچ ڊيگي لال مرچ پائوڊر، ديگي لال مرچ نمک
1 چمچ دھنيا پائوڊر، دنيا نمڪ