اجزاء:

• کير - 750 ملي ليٽر
• ڏهي - 1/2 پيالو
• کنڊ - 1 پيالو

ترڪيب:

دئي کي سوٽي ڪپڙي ۾ وجھو ۽ 15-20 منٽن لاءِ ٽنگي رکو ته جيئن ھنگ ڪرڊ ٺاھيو وڃي. هڪ ٿانو ۾ 1/2 پيالو کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي گھٽ باهه تي ڪارميليز ڪرڻ ڏيو. اُبليل کير ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي ملايو. ان کي 5-7 منٽن لاء گھٽ باهه تي اڇو، ان کي جاري رکو. باهه کي بند ڪريو ۽ ان کي ٿورو ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ٽنگيل دڙي کي ٿانو ۾ وجھو ۽ اُبليل کير ۾ شامل ڪريو. ان کي نرميءَ سان ملايو ۽ ان کي مٽيءَ جي ٿانءَ يا ڪنهن برتن ۾ وجھو. ان کي ڍڪيو ته ان کي رات جو آرام ڪرڻ لاء سيٽ ڪريو. ٻئي ڏينهن، ان کي 15 منٽن لاء پڪڙيو ۽ ان کي فرج ۾ 2-3 ڪلاڪ لاء رکو. سپر لذيذ مِشتي دوئي تيار آهي خدمت لاءِ.