اجزاء:

• 1 پيالو مونگ دال
• 2 پيالو پاڻي
• 1 چمچو لوڻ
• 1/2 چمچ لال مرچ پائوڊر
• 1/2 چمچا turmeric پائوڊر
• 1/2 چمچا چاٽ مسالا
• 1 چمچ ليمن جو رس

مونگ دال چاٽ هڪ لذيذ ۽ صحتمند هندستاني اسٽريٽ فوڊ آهي. اهو ڪرسپي مونگ جي دال سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ ذائقيدار مصالحن سان. هي آسان چاٽ جو طريقو هڪ جلدي شام جي ناشتي لاءِ يا سائڊ ڊش جي طور تي ڀرپور آهي. مونگ جي دال چاٽ ٺاهڻ لاءِ، مونگ جي دال کي ڪجهه ڪلاڪن لاءِ پچائڻ سان شروع ڪريو، پوءِ ڪڪڙ ٿيڻ تائين ڊيپ فرائي ڪريو. لوڻ، لال مرچ پائوڊر، turmeric پائوڊر، ۽ چاٽ مسالا سان گڏ ڪريو. تازو ليمن جو رس جي نچوض سان ختم ڪريو. اهو هڪ ذائقيدار ۽ ڪڪڙ ناشتو آهي جيڪو يقينن هڪ هٽ هوندو!